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BLONDE - SESSION PALE ALE

Une pale ale aux fines notes florales et fruitées. C’est un houblon alsacien qui lui donne ces délicates saveurs. La Pale Ale a été brassée à partir d’ingrédients absolument français et elle révèle quelques surprises dont le houblon expérimental alsacien (gs10) qui lui offre un petit goût de… mandarine. La Pale Ale LBF, peu forte, dévale les contours de votre palais en y laissant des notes d’agrumes : si on était vous, on en profiterait autour d’un apéro ou d’une salade en terrasse.


ALC./VOL.: 4%
QUANTITÉ:
INGRÉDIENTS: EAU, MALTS D’ORGE, FLOCONS D'AVOINE, HOUBLONS, LEVURE
COULEUR: BLONDE ( 13 EBC)
AMERTUME: 19 IBU

STYLE & HISTOIRE

La Pale Ale, plus communément appelé bière Blonde en France, est un style de bière qui fermente entre 18° et 25° à partir de levure à Ale (levure à fermentation haute). Elle est faite avec des malts clairs (pale, crystal) lui donnant une robe blonde à orangée. Moyennement houblonnée, la Pale Ale est dotée d’une amertume légère et son degré d’alcool oscille entre 4% et 6%.

RECETTES & INGRÉDIENTS

Notre bière blonde artisanale, la Pale Ale L.B.F., est brassée avec des ingrédients exclusivement Français, dont un houblon alsacien qui lui offre des notes d’agrume et la dote d’un petit goût de mandarine. Légère, elle titre à 5%.

DÉGUSTATION

Notre bière blonde artisanale, la Pale Ale L.B.F., est la bière idéale autour d’un apéro, d’une salade en terrasse ou en accompagnement d’une viande blanche.